Rezepte

Lokše plněné uzeným masem a zelím
Triangl s francouzskou paštikou a brusinkami
Polpety z mletého masa se slaninou a žampionovou omáčkou, máslová tarhoňa
Dušená roláda z hovězího flapu plněná vajíčkem a šunkou, rýže
Hovězí kostky s rajčaty, paprikou a bramborem
Vepřová krkovice marinovaná v bylinkách a česneku na chlebu, vídeňská cibulka
Kančí plec s perníkovou omáčkou
Falešná svíčková se špeclemi míchanými s listovým špenátem a cibulovo-česnekovou omáčkou
Musaka gratinovaná s plátky brambor ve slupce, sekaným květákem a smetanovým bešamelem
Plátek vepřové pečeně s bramborovými šiškami, kedlubnovým zelím a smaženou cibulkou
Pečená falešná svíčková s bramborovo-kukuřičným pyré
Rolovaný hovězí pupek s rozmarýnem, brambůrky a jarní žemlovou nádivkou
Pečená brambora s grilovanou zeleninou, zakysanou smetanou a vepřová pečeně
Bramborové placky s vepřovou plecí a petrželkovou omáčkou
Nudličky hovězího masa na víně s kukuřicí a pikantním krémem z bílých fazolí
Vepřová panenka plněná smetanovou fáší s krémovými žampiony
Restované bramborové šišky s listovým špenátem, kousky slaniny a uzená krkovička
Jelení ragú na kořenové zelenině s bramborovo-kukuřičným pyré
Zvěřinové ragú (jelení) na jalovci s kořenovou zeleninou a divokou rozinkovou rýží
Hovězí kofty s jogurtem a kuskusem
Švédské masové kuličky – Köttbullar
Hovězí Silverside dušený na slanině s karotkou
Tažený hovězí ořech s dýňovou omáčkou, mandlová kaše
Přírodní plátky z vepřové kýty se špenátovými žampiony, bramborové šišky
Staročeská hovězí pečeně
Tažená hovězí kližka s restovaným bramborovým knedlíkem a vídeňskou cibulkou
Velikonoční nádivka se špenátovými brambory
Pečená vepřová krkovice s remuládou z kovbojských fazolí
Plec z divočáka po staročesku
Hovězí plátky po provensálsku
Sekaný máslový řízek z vepřového plecka na restovaných žampionech s petrželkovým bramborem
Mleté maso s okarou, alias švédské kuličky s batátovou omáčkou a tarhoňa s jarní cibulkou
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík
Hovězí maso, koprová omáčka, houskový knedlík
Hovězí kulatá plec, rajská omáčka, houskový knedlík
Hovězí plec à la španělský ptáček, dušená rýže